Lao động kỹ thuật-Chi nhánh Nha Trang - Công ty Cổ phần Vinpearl (Cơ sở Nha Trang Marriott)

Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Chịu trách nhiệm tìm nguồn nguyên liệu, làm thực đơn, tính chi phí chế biến món ăn. Các món ăn được phục vụ khách phải đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Đạo Hồi. - Trực tiếp chế biến món ăn và hướng dẫn nhân viên sơ chế, bày trí món ăn tại nhà hàng chuyên phục vụ khách Đạo Hồi. - Theo dõi, kiểm kê, lập báo cáo cho bếp trưởng nhà hàng và nhập hàng. - Tư vấn thực đơn, tiếp nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng để liên tục cải thiện chất lượng dịch vụ và đáp ứng được sự hài lòng của khách hàng. - Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, chất lượng, an toàn thực phẩm.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Được đào tạo ít nhất 1 năm và có ít nhất 3 năm kinh nghiệm phù hợp với vị trí công việc - Hoặc có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm công việc phù hợp với vị trí công việc nêu trên