Trung tâm dịch vụ việc làm Khánh Hòa Nha Trang

Người tìm việc

Đăng nhập - Đăng ký

Nhà tuyển dụng

Đăng nhập - Đăng ký

Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật

Công ty TNHH vườn xoài vàng Nha Trang

Mức lương

Thương lượng
Mức lương cụ thể

10.500.000 đồng/tháng
Địa điểm

Thành phố Cam Ranh - Tỉnh Khánh Hòa
Địa chỉ cụ thể

tổ 1, đường Phạm Văn Đồng, phường Vĩnh Hòa
Cấp bậc

Lao động kỹ thuật
Chức danh công việc

Đầu bếp Quảng Đông
Hình thức làm việc

thực hiện hợp đồng lao động
Số lượng cần tuyển

1
Hạn nộp

31/12/2024 - 15/01/2025
Thời gian làm việc

25/02/2025 - 24/02/2027
Ngành nghề

Nhà hàng/Khách sạn
Yêu cầu kinh nghiệm

Không yêu cầu kinh nghiệm
Yêu cầu bằng cấp

Không yêu cầu trình độ
Yêu cầu giới tính

Nam/ nữ
Trình độ ngoại ngữ

Chinese (Mandarin)

Tốt
Trình độ tin học

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

+ Xây dựng thực đơn món Quảng Đông phù hợp với tập quán và thể thức ăn uống của người Quảng Đông; đáp ứng nhu cầu về khẩu vị, định lượng, dinh dưỡng; phù hợp tính chất thời vụ của nguyên liệu thực phẩm; cơ cấu và giá món ăn hợp lý. + Chế biến món ăn Quảng Đông đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt quá trình từ khi nhập nguyên liệu, thực phẩm, sơ chế, chế biến, phân chia, bảo quản và vận chuyển thức ăn cho đến khi ăn uống tại cơ sở theo tiêu chuẩn ATVSTP Việt Nam. + Hỗ trợ kiểm soát chi phí thực phẩm để tối ưu hoá chi phí; bảo quản và sử dụng các thiết bị, dụng cụ nhà bếp đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm; tuân thủ quy trình vệ sinh khu vực chế biến thức ăn trước, trong, sau ca làm việc hằng ngày. + Tiếp nhận ý kiến phản hồi của khách hàng để nâng cao chất lượng món ăn; cải tiến kỹ thuật chế biến và trình bày để hấp dẫn các khách hàng, đối tác người Trung Quốc; báo cáo cho Ban Giám đốc các nội dung liên quan đến công việc chuyên môn.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn Quảng Đông và các món Trung Quốc. Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm làm công việc chế biến món ăn Quảng Đông.