Lao động kỹ thuật-Chi nhánh Nha Trang - Công ty Cổ phần Vinpearl (Cơ sở Nha Trang Marriott)

Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Chịu trách nhiệm tìm nguồn nguyên liệu, làm thực đơn, tính chi phí chế biến món ăn truyền thống và đặc trưng của Trung Hoa. - Trực tiếp chế biến món ăn và hướng dẫn nhân viên sơ chế, bày trí món ăn tại nhà hàng Trung Hoa. - Theo dõi, kiểm kê, lập báo cáo cho bếp trưởng nhà hàng và nhập hàng. - Tư vấn thực đơn, tiếp nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng để liên tục cải thiện chất lượng dịch vụ và đáp ứng được sự hài lòng của khách hàng. - Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, chất lượng, an toàn thực phẩm.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Được đào tạo ít nhất 1 năm và có ít nhất 3 năm kinh nghiệm phù hợp với vị trí công việc - Hoặc có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm công việc phù hợp với vị trí công việc nêu trên