Chuyên gia-Chi nhánh Nha Trang - Công ty Cổ phần Vinpearl (Cơ sở Nha Trang Marriott)

Vị trí công việc: Chuyên gia

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Cùng với Bếp trưởng điều hành Chịu trách nhiệm điều hành, giám sát mọi hoạt động toàn bộ bộ phận Bếp. - Nghiên cứu nhu cầu, định hướng tệp khách hàng để lên ý tưởng về hệ thống thực đơn cho từng nhà hàng, xây dựng các chương trình khuyến mãi, thay đổi theo mùa đáp ứng nhu cầu của đa dạng đối tượng khách hàng - Quản trị ngân sách vận hành của bộ phận Bếp nhằm đảm bảo các mục tiêu kinh doanh đã đề ra. - Tham gia trực tiếp tuyển chọn, đào tạo cấp quản lý trong bộ phận và quản lý nhân viên toàn bộ bộ phận bếp nói chung để đảm bảo nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn. - Trực tiếp gặp gỡ khách hàng để điều tra các khiếu nại, giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng khi cần.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Kinh nghiệm tối thiểu 3 năm