- Chức danh công việc: Đầu bếp nhà hàng
- Số lượng (người): 1
- Thời hạn làm việc: 01/09/2026 đến 31/08/2028
- Địa điểm làm việc: 1P,2P,3P Quân Trấn, Hùng Vương nối dài, , Phường Nha Trang, Khánh Hòa
- Địa điểm làm việc theo địa chỉ mới: 1P,2P,3P Quân Trấn, Hùng Vương nối dài, Phường Nha Trang, Khánh Hòa
- Yêu cầu về trình độ: CNKT không bằng
- Mức lương (đồng/tháng): 12.000.000
- Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
- Yêu cầu về kinh nghiệm: 3 năm
- Mô tả vị trí công việc, chức danh công việc: - Lập kế hoạch, điều phối và giám sát hoạt động hàng ngày của bếp theo phân công. Phân công nhiệm vụ cho các nhân sự bếp phù hợp để đảm bảo hiệu quả công việc. Theo dõi tiến độ chế biến, chuẩn bị nguyên liệu, xử lý đơn hàng trong giờ cao điểm. Đảm bảo mọi hoạt động bếp tuân thủ quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng (an toàn thực phẩm, sạch sẽ, vệ sinh, thời gian ra món, v.v.). Giám sát, kiểm tra chất lượng, hương vị, hình thức và độ chính xác của món ăn trước khi phục vụ khách. Đảm bảo mọi món ăn xuất ra đều đáp ứng tiêu chuẩn hương vị và quy trình chuẩn của nhà hàng. Phối hợp với Bếp trưởng trong việc thử nghiệm và hoàn thiện các công thức món mới. Cùng Quản lý Nhà hàng đề xuất ý tưởng thực đơn mới, món đặc biệt theo mùa, chương trình khuyến mãi, hoặc tùy theo yêu cầu của thị trường khách hàng. Tham gia xây dựng công thức, định lượng và tính toán chi phí cho thực đơn.