- Chức danh công việc: ĐẦU BẾP (Mã ngành 512)
- Số lượng (người): 1
- Thời hạn làm việc: 01/07/2026 đến 30/06/2028
- Địa điểm làm việc: Shop Villa SV10-01 và SV10-02- Dự án THE ARENA,Lô TT13, Lô D14D, Lô TT9B-Khu 4- Khu du lịch Bắc Bán đảo Cam Ranh, Phường Bắc Cam Ranh, Tỉnh Khánh Hoà, Phường Cam Nghĩa, Thành phố Cam Ranh, Khánh Hòa
- Địa điểm làm việc theo địa chỉ mới: Shop Villa SV10-01 và SV10-02- Dự án THE ARENA,Lô TT13, Lô D14D, Lô TT9B-Khu 4- Khu du lịch Bắc Bán đảo Cam Ranh, Phường Bắc Cam Ranh, Tỉnh Khánh Hoà, Phường Bắc Cam Ranh, Khánh Hòa
- Yêu cầu về trình độ: Chưa qua đào tạo
- Mức lương (đồng/tháng): 12.000.000
- Hình thức làm việc: Thực hiện Hợp đồng lao động
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Trên 5 năm
- Mô tả vị trí công việc, chức danh công việc: -Trực tiếp chế biến các món ăn Hàn Quốc theo thực đơn và tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng; - Nghiên cứu, điều chỉnh gia vị và khẩu vị món ăn phù hợp với nhu cầu thực tế của khách hàng; Thực hiện công tác chuẩn bị nguyên liệu trước ca làm việc nhằm đảm bảo hoạt động bếp diễn ra liên tục và hiệu quả; - Phân chia, sắp xếp và kiểm soát khu vực làm việc trong bếp theo đúng quy trình vận hành; -Kiểm soát chất lượng thành phẩm trước khi xuất món, đảm bảo đúng tiêu chuẩn về hương vị, nhiệt độ và hình thức trình bày; - Theo dõi tình trạng nguyên vật liệu, đề xuất nhập hàng khi cần thiết nhằm đảm bảo đủ nguyên liệu phục vụ hoạt động kinh doanh; - Thực hiện bảo quản thực phẩm theo đúng quy định nhằm hạn chế hư hỏng, thất thoát và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; - Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý kịp thời các yêu cầu hoặc phản hồi từ khách hàng; - Tuân thủ nội quy lao động, quy trình vận hành bếp và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng; - Hỗ trợ xây dựng thực đơn mới, cải tiến chất lượng món ăn theo định hướng của nhà hàng; - Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự điều động và phân công của cấp quản lý.