- Chức danh công việc: Bếp sald và bếp nấu
- Số lượng (người): 3
- Thời hạn làm việc: 01/09/2025 đến 30/08/2027
- Địa điểm làm việc: 29 Cao Văn Bé, Phường Vĩnh Phước, Thành phố Nha Trang, , , Khánh Hòa
- Địa điểm làm việc theo địa chỉ mới: 29 Cao Văn Bé, Phường Bắc Nha Trang, Khánh Hòa
- Yêu cầu về trình độ: Chứng chỉ nghề dưới 3 tháng
- Mức lương (đồng/tháng): 15.000.000
- Yêu cầu về kinh nghiệm: 3 năm
- Mô tả vị trí công việc, chức danh công việc: Nhân viên bếp salad chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món khai vị lạnh, đặc biệt là các món salad và món trộn theo đúng công thức chuẩn “healthy” (tốt cho sức khỏe), đảm bảo chất lượng, độ tươi, khẩu vị và vệ sinh an toàn thực phẩm chuẩn theo khẩu vị của các nước Châu Âu và theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng. Công việc bao gồm sơ chế và bảo quản nguyên liệu rau củ, thịt nguội, phô mai, trái cây; pha chế các loại nước sốt salad; kết hợp, trộn nguyên liệu phù hợp với từng loại món và đảm bảo món ăn có hương vị hài hòa, trình bày bắt mắt. Bếp salad cũng cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ đúng quy trình chế biến.